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怖い
●「食品の裏側―みんな大好きな食品添加物」安部 司
●「食がわかれば世界経済がわかる」榊原 英資
に 続き 第三段
●「スローフードな日本!」島村 菜津
を 読んでいるが、実に怖い。
なんというか 知ってたけど、客観的に 言われたら、ぞっとする。
こんなことでいいのか自分?食べているものに もっと気を 配れよと 激励したくなる。

ちなみに 一冊目を 読んでから 我が家は ぐっと 魚中心の和食に 変貌しつつある。
by bibliophile81 | 2006-05-10 15:15 | book | Comments(0)